오이타 나카츠 치쿠시테이 130년의 역사에 접해 구로다 간베에가 열린 성시를 걷다

  · 테마

음식, 문화, 역사

 

・내용

서쪽 명점 100에도 선정된 일본 요리 '치쿠시테이'에서 요리와 여장의 이야기를 만끽

역사의 무대가 되어, 수많은 위인을 낸 10만석의 성시, 학예원이 안내합니다

 

· 여행 디자이너 코멘트

「치쿠시테이」

저명 건축가에게 복원이 불가능하다고 말해진 멋진 목조의 요정, 건물이나 정원의 세부에 정주의 마음의기와 장인의 기술이 숨쉬고 있습니다.

요정의 각 방에는, 에도에서 메이지에 활약한 문화인이나 학자, 선승에 의한 서화나 가축, 병풍이 장식되어, 왕시의 활기가 느껴집니다.

에도시대부터 이어진다고 하는 나카츠의 떡 요리, 치쿠시테이가 그것을 계승해, 샤브샤브나 뱃속의 니기리 스시로 맛을 높였습니다. 바다나 산으로부터의 현지의 풍부한 식재료를 살려, 첨가물을 사용하지 않는 요리에, 몸이 마음으로부터 따뜻해집니다.

나카츠의 활자인으로 평가받는 여장은 30년간, 여자 손 혼자서 요정을 지켜 왔습니다. 음식은 일본 문화의 상징, 의식 동원의 이야기를 들어주세요. 최근에는 신문의 칼럼에 기고하거나, 학생용으로 음식에 관한 수업을 실시하는 등 활약되고 있습니다.

 

「성시」

도요토미 히데요시에 의한 규슈 평정의 공으로, 쿠로다 간베이는 3대수성이라고 불리는 나카츠성을 엽니다. 죠시타마치는, 니시노하카타, 히가시노나카츠라고 불리며, 세토나이카이로 이어지는 미나토마치로서 번창했습니다. 당시의 구획이 그대로 남아 칸베에 연고의 합원사가 있는 데라마치 주변을 천천히 산책을 즐길 수 있습니다.

또, 나카츠는 메이지의 사상가, 교육자의 후쿠자와 유키치의 출신지이며, 후쿠자와 유키키 구이·기념관에는, 많은 자료나 계보를 알기 쉽게 전시되고 있습니다.

 

・타임 스케줄(4-6시간)

치쿠시테이에서의 식사(180분)

성시의 산책(40분)

후쿠자와 기념관 견학(40분)

 

・요금

① 치쿠시테이 5.5만엔(부가세 포함)

② 조시마치 산책 1.1만엔(부가세 포함)

 

・요금에 포함되는 것

① 식사, 서비스료, 단, 술비는 포함되어 있지 않습니다

② 안내(1명), 입관료 등

 

・참가 인원수

2~6명

 

· 만남의 시간과 장소

예약된 시간의 약 10분 전에 체험 장소로 오십시오.

현지 집합, 현지 해산이 됩니다.

 

· 장소

〒871-0038 오이타현 나카쓰시 에다마치 1692

 

· 액세스

JR 닛포선 나카쓰역에서 도보 8분

 

・홈페이지

치쿠시테이 | 오이타현 나카쓰시에 있는 창업 메이지 34년의 요정・국가 지정 등록 유형 문화재 

・실시일에 대해서

평일 수요일부터 토요일까지 예약을 받고 있습니다.

 

· 취소 정책

체험일 2일 전부터 요금 전액을 취소료로 받습니다.

 

・소지품

특히 없습니다.

 

・복장

시설에는 신발을 벗고 들어갑니다.

성시의 산책을 희망하시는 분은 걷기 쉬운 구두로 와 주세요.

 

・지불 방법

신용 카드 등으로 사전 결제됩니다.

 

・참가 조건

음식 알레르기가있는 분은 연락주십시오.

휠체어 등 이용하시는 고객은 연락주십시오.

・예약 기간

실시일 2개월 전부터 7일 전까지

 

・면책사항

부득이한 사유에 의해 중지가 되는 경우나 체험 내용에 변경이 생기는 경우가 있습니다. 취소시 신속하게 환불 절차에 들어가므로 양해 바랍니다.

 

· 기타

전용 주차장이 있습니다.

체험 중 사진 촬영이 가능합니다.

외국어 대응은 사전에 신청해 주십시오.